Cantina Sorres

“SU BICCU” Vermentino di Sardegna D.O.C. – Cantina Sorres

24,00 12,00

Disponibile

Vino delicatamente fruttato dal quale si sprigionano i tipici odori della macchia mediterranea, con le sue particolari erbe aromatiche.

Secco, sapido ed estremamente minerale, con finale sontuoso e lungo in bocca.

Un’altra piccola perla, seconda nata in casa Sorres.

Queste due sorelle non sbagliano un colpo!

Provenienza: Italia
Consigli: Aperitivo

SCHEDA TECNICA

PRODUTTORECantina Sorres
NAZIONEItalia
TIPOLOGIAbianco - secco - fermo
VITIGNOVermentino
ZONA DI PRODUZIONESennori (SS), Sardegna - vigneti affacciati sul Golfo dell'Asinara
ANNATA2019
GRADAZIONE14% vol
TEMP. DI SERVIZIO10-11°C
VENDEMMIArigorosamente a mano con l'uso di cassette
ABBINAMENTIfrutti di mare crudi, grigliate di pesce e carni delicate.

“SU BICCU” Vermentino di Sardegna D.O.C.

“Su Biccu” è il quarto fazzoletto che compone il complesso copricapo del costume femminile di gala di Sennori, piccolo comune in provincia di Sassari, dove questo Vermentino nasce. Realizzato in lino o cotone bianco ricamato a sfilato e a traforo, viene inamidato e piegato in maniera particolare.

Questo vino è una meraviglia per il palato. Delicatamente fruttato con richiamo alla macchia mediterranea marina di cui conserva il profumo delle sue erbe aromatiche.

Secco, sontuosamente sapido e minerale intinto di salmastro donatogli dalle magie delle brezze marine. Tutto per un lungo finale di equilibrio di gusto e profumi.

NOTE PERSONALI DEL NOSTRO SOMMELIER

“Io sono di parte, nel senso che sono particolarmente ‘innamorato’ di queste due sorelle… ma credetemi, questa è veramente una piccola rarità, oltretutto prodotta in quantità veramente limitate e per la prima volta in assoluto quest’anno, che non dovete farvi sfuggire.

Potrete gustarla voi, regalarla a qualcuno… vi assicuro che in ogni caso voi, o chi per voi, ne rimarrete stupefatti.

E poi, vogliamo parlare della bellezza dell’etichetta e del profondo significato legato alla storia del territorio dal quale questo vino proviene?!

Un tipico esempio di “territorialità” a tutto tondo.”

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo ““SU BICCU” Vermentino di Sardegna D.O.C. – Cantina Sorres”

Dallo stesso produttore

Altri prodotti consigliati

Menu
Apri chat
1
Ciao!
Hai bisogno di aiuto?