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SANNIO FIANO D.O.C. – Pietrefitte

(1 recensione del cliente)

12,00 8,50

Giallo paglierino intenso, note di frutta secca e fiori bianchi.

Profondo ed elegante, veramente interessante l’intensità aromatica.

Equlibrato, complesso, fine, di lunga persistenza.

Vino estremamente fresco e versatile, ottimo per i primi caldi primaverili!

11 disponibili

Descrizione

SCHEDA TECNICA

PRODUTTOREPietrefitte - Cantine in Torrecuso
NAZIONEItalia
TIPOLOGIAbianco - secco - fermo
VITIGNO100% Fiano
ZONA DI PRODUZIONETorrecuso (BN)
ANNATA2018
GRADAZIONE12,5% vol
TEMP. DI SERVIZIO8-10°C
PERIODO VENDEMMIAseconda decade di Settembre
VENDEMMIAraccolta manuale in piccole cassette di circa 20kg
CONTENITORI FERMENTAZIONEtini di acciaio a temperatura controllata
ABBINAMENTImolto versatile, si abbina bene con piattio a base di pesce, carni bianche e verdure, formaggi stagionati o mozzarella di bufala.

SANNIO FIANO D.O.C.

Il Fiano, già noto nella zona di Avellino, rende una delle sue più particolari espressioni proprio qui, nella zona del Sannio, la “nuova meta alternativa” per quanto riguarda la produzione di questo meravilgioso vitigno autoctono della Campania.

Uve Fiano in assoluta purezza.

Profumo intenso e sapore equilibrato, con note entusiasmanti di frutta secca.

Ampio ventaglio di abbinamenti.

1 recensione per SANNIO FIANO D.O.C. – Pietrefitte

  1. Michele

    Ho acquistato sei bottiglie di Fiano eccelse, meravigliose. Ho accompagnato questo vino alle mie cene di pesce con un buon mix di sapori ed odori. Vino intenso, profondo ma anche delicato con note di fresco decisamente apprezzate. Le ho anche regalate, davvero , ottima cantina! Super consigliato.

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