“DONNA GRAZIA” Irpinia Campi Taurasini – Antonio Napolitano

19,00

Vino ottenuto da uve Aglianico, di buona struttura, meravigliosamente fruttato, decisamente intrigante.

Esaurito

Descrizione

SCHEDA TECNICA

PRODUTTOREAntonio Napolitano
NAZIONEItalia
TIPOLOGIArosso - secco - fermo
VITIGNO100% Aglianico
ZONA DI PRODUZIONETaurasi (AV)
ANNATA2017
GRADAZIONE13,5% vol
TEMP. DI SERVIZIO18° C
VENDEMMIAesclusivamente a mano in piccole cassette
CONTENITORI FERMENTAZIONEacciaio
CONTENITORI AFFINAMENTO50% cemento per 12 mesi e 50% in botte grande da 80 Hl per 12 mesi. Successivamente, le due masse vengono unite in cemento dove maturano per altri 12 mesi
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA6 mesi
ABBINAMENTIprimi piatti con sughi di carni rosse, carni alla brace, rosse e selvaggina.

“DONNA GRAZIA” Irpinia Campi Taurasini D.O.P.

Colore rosso porpora con venature violacee. Intenso profumo di frutti rossi del sottobosco. Grande struttura, che in bocca sprigiona intense note di prugna ed amarena.

NOTE PERSONALI DEL NOSTRO SOMMELIER

“Personalmente ritengo che questa cantina sia davvero un’interessante scoperta, soprattutto dal punto di vista del rapporto qualità/prezzo.

Veramente un ottimo prodotto questo rosso, di una finezza discreta ma con un’esplosione di gusto da Regina delle Feste!

Assolutamente da avere… e poi ha un’etichetta a dir poco raffinata..”

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