CHARDONNAY D.O.C. FRIZZANTE – Cà del Gè

12,50

Vino estremamente versatile e di facile beva, ogni sorso invita al successivo..

Note di spezie e miele, fiori bianchi e frutta delicata.

Questa versione frizzante è una coccola per il palato!

4 disponibili

Descrizione

SCHEDA TECNICA

PRODUTTORECà del Gè
NAZIONEItalia
TIPOLOGIAbianco - secco - frizzante
VITIGNO100% Chardonnay
ZONA DI PRODUZIONEMontalto Pavese (PV)
ANNATA2018
GRADAZIONE13,5% vol
TEMP. DI SERVIZIO10°C
VENDEMMIALe uve dopo un’attenta selezione subiscono, immediatamente
dopo la raccolta manuale, una pressatura soffice. Il mosto
così ottenuto viene lasciato riposare e posto a fermentare a
temperatura controllata in botti di acciaio. Successivamente
subisce una leggera rifermentazione in autoclave che gli
conferisce carattere brioso.
In primavera verrà poi imbottigliato.
ABBINAMENTIcompagno ideale di antipasti, primi piatti delicati anche di
pesce, molluschi. Ottimo anche come aperitivo.

CHARDONNAY D.O.C. FRIZZANTE

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo fine, delicato, elegante con particolari note di spezie e miele. Intensi i sentori fruttati e floreali tipici della varietà. Al palato leggermente vivace, ha sapore gradevole, fresco,
intenso, sapido con giusta persistenza.

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