“ALEPH” Rosso di Toscana IGT
Raffinato blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Alla vista presenta un colore rosso rubino con intensi riflessi violacei.
Al naso è profondo, fruttato di frutti neri e rossi, frutta sotto spirito, marasca, speziato, con sensazioni dolci di pepe bianco, nocciola e vaniglia. Profumi balsamici che si mescolano a sentori di sottobosco e particolari note terrose, per l’esattezza di humus, che lo rendono davvero intrigante.
In bocca ha un ingresso ampio, di buon volume. Tannini vellutati conferiscono una struttura importante, finezza ed eleganza.
Il retrogusto morbido, fresco, è lungo e persistente. Acidità in equilibrio con la struttura del vino.
Consigliamo di lasciarlo ossigenare all’apertura almeno 5/10 minuti prima di berlo.
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