A rosé wine that has been evaluated with 90 points by the famous international wine critic James Suckling!
An intense, fresh wine with pleasant fruity notes. A succulent persistence on the palate.
Absolutely fantastic.
DATA SHEET
| PRODUTTORE | SecondoCerchio |
| NAZIONE | Italia |
| TIPOLOGIA | rosato - secco - fermo |
| VITIGNO | Sangiovese 40%, Syrah 30%, Pinot Nero 30% |
| ZONA DI PRODUZIONE | San Gimignano (FI) |
| GRADAZIONE | 13% vol |
| TEMP. DI SERVIZIO | 10-14° C |
| PERIODO VENDEMMIA | dalla terza decade di Settembre alla seconda decade di Ottobre |
| CONTENITORI AFFINAMENTO | parte in tino di acciaio e parte in fusti di rovere di differenti capacità |
| DURATA AFFINAMENTO | sui lieviti per almeno 4 mesi |
| AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA | per almeno 3 mesi |
| ABBINAMENTI | pizza, salumi e formaggi, zuppe, piatti di pesce. Ottimo aperitivo |
ARCHE’ ROSE’ WINE IGT TUSCANY
James Suckling, known for being one of the most international wine critics, has awarded this rosè wine 90 points defining it:
“A tight and focused rosé with cantaloupe, sliced apples and some orange-peel character. Medium-bodied and soft yet fresh. A delicious finish. Drink now! ”
To us, that’s definitely to try it!
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